宜家的菜刀在用户中普遍有不错的评价，以下是一些用户反馈的要点：
耐用性
许多用户表示宜家的菜刀结实耐用，可以承受剁骨头的使用强度。
有用户提到，宜家的刀具在正常使用下可以持续使用很长时间，有的甚至超过一年。
锋利度
用户普遍反映宜家的厨房刀具锋利，适合日常烹饪需求。
一些用户提到，新购的刀具锋利，并且在使用一段时间后，通过打磨可以恢复锋利程度。
材质与设计
刀具的材质和设计被用户认为是实用的，虽然有些用户认为材质偏于中庸，但总体上认为性价比高。
握柄设计被多数用户称赞，手感好，有助于稳固握持。
质量保证
宜家的厨房刀具提供长达15年的品质保证，这给了用户一定的信心。
价格
对于预算有限的消费者来说，宜家菜刀的价格相对实惠，是性价比较高的选择。
其他功能
一些用户特别提到宜家瓦福削皮刀的设计，前端可以剜去果蔬的坏点，使用方便。
综上所述，宜家的菜刀在耐用性、锋利度、材质与设计、质量保证以及价格方面都得到了用户的肯定。不过，如同所有产品一样，个人使用情况和保养也会影响刀具的寿命和性能。如果您考虑购买，可以根据自己的具体需求以及预算来选择合适的刀具