山芋粉丝的泡发时间取决于粉丝的种类和厚度。以下是一些通用的建议：
1. 对于普通山芋粉丝，建议用冷水浸泡2到3小时，以确保粉丝充分吸水变软。
2. 如果使用温水，泡发时间可以缩短，细粉丝大约需要20分钟，而较宽厚的粉丝可能需要30分钟左右。
3. 冬季由于气温较低，可以适当延长泡发时间。
4. 热水泡发速度较快，但时间不宜过长，通常5到10分钟即可，以避免粉丝烂掉。
请根据具体情况调整泡发时间，以确保烹饪时粉丝达到理想的口感和状态
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山芋粉丝泡多久
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