椒江是一个美食丰富的城市，根据不同的口味和场合，你可以选择以下几种类型的餐厅：
1. 海鲜：
七号码头的海鲜大排档：环境一般，但食物新鲜实惠，适合现炒现吃。
喜来缘大酒店、新东方明珠大酒店、刻龙海鲜城：环境较好，味道也不错。
耀达大酒店：最上档次，环境好，服务好，停车方便。
2. 小吃：
陵园路上的泡虾摊：具有代表性的美食小吃。
油煎包：枫山新村、建设新村对面、花园新村等地。
扁食：椒北的章安，称为菜包，配以牛杂汤，味道独特。
3. 特色餐厅：
老台州（时间广场店）、味晨小吃、白塔炊饭（白塔小区店）、汤阿姨名小吃（古城店）：富有本地特色美食。
古食小味（枫山路店）：推荐菜包括腾椒安格斯3A牛小排、沙蒜豆面、秘制鱼头等。
4. 米其林和黑珍珠餐厅：
新荣记：提供高品质的海鲜料理，屡获米其林星。
刻龙壹号：蜜汁熏鲳鱼、香辣鸭头、冰花炖四鲜等美食。
5. 酒店内餐厅：
开元大酒店、方远大酒店、一鼎大酒店：环境优雅，适合宴请。
6. 夜市小吃：
夜市中的各种小吃摊，如炸糖糕、泡虾、肉末炊饭等，都是体验当地风味的好选择。
请根据您的具体需求和口味偏好选择合适的餐厅。希望您在椒江的美食之旅愉快!