云南省的航空学校包括：
云南航空学校：
成立于1922年，是中国较早的航空学校之一，培养了中国的第一批空军飞行员。
昆明理工大学：
虽然是一所综合性大学，但也开设航空专业。
昆明航空职业技术学院：
提供航空运输、飞行器维修、航空服务等专业的教育。
云南民航职业技术学院：
专注于民航相关人才的培养，如航空运输服务、航空电子设备维修、空中乘务等。
昆明民航飞行学院：
专注于飞行员培养，拥有现代化的飞行模拟器和一流的飞行训练资源。
大理航空职业技术学校：
提供航空物流、飞行器维修等专业，注重实践教育。
保山航空职业技术学校：
致力于培养高素质的航空技术人才，开设航空运输服务、航空机械维修等专业。
云南航空旅游职业学院：
专注于航空和旅游服务行业培养。
云南交通职业技术学院：
虽然主要侧重于交通领域，但也提供航空相关课程。
云南华西航空旅游学校：
提供航空服务、空中乘务、航空安检等专业的职业教育。
以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体学校的特色和优势可能有所不同，建议进一步了解各学校的详细情况