糁汤，又名“肉粥”，是一种流行于中国山东省的传统名吃，尤其以山东鲁西南的济宁地区最为著名。糁汤具有悠久的历史，其起源有多种说法，其中一种传说是古代西域人的早餐饮料，在唐朝时期传入内地。乾隆帝下江南时，品尝了糁汤并大为赞赏，并询问当地人这种汤的名称，当地人因此称其为“糁汤”。
糁汤在山东临沂地区也非常受欢迎，有“黑糁”和“白糁”之分，制作方法略有不同。糁汤可以根据个人口味调整，添加不同的调料，如酸、甜、咸、辣、鲜等，味道丰富多样。
除了在山东，糁汤在江苏（徐州）、安徽（宿州）、河南（夏邑）等地区也有流行。