山东省具有保研资格的大学包括但不限于以下这些：
1. 山东大学
2. 中国海洋大学
3. 山东科技大学
4. 中国石油大学（华东）
5. 青岛科技大学
6. 济南大学
7. 青岛理工大学
8. 山东建筑大学
9. 山东农业大学
10. 山东中医药大学
11. 山东师范大学
12. 曲阜师范大学
13. 聊城大学
14. 山东艺术学院
15. 山东财经大学
16. 青岛大学
17. 山东理工大学
这些学校中，有的属于985、211工程，有的属于双一流建设高校，保研比例各有不同，具体信息请参考各大学的官方发布或教育部门的相关通知。