海关面试通常由以下人员组成：
海关内部考官：
这些考官是海关关员，他们经过选拔和培训，具备专业知识和丰富的工作经验。他们负责对应聘者进行面试和审查，以确保海关工作的安全和合法性。
外聘考官：
在某些情况下，海关可能会邀请外部专家或官员参与面试过程，以增加面试的多样性和专业性。
随机抽取的考官：
在某些面试中，考官是从考官库中随机抽取的，以确保面试过程的公正性。
主考官：
主考官通常是用人单位的代表，他们负责主持面试并作出最终的评价。
面试过程中，考官会结合问答、情景模拟等方式，全面考察应聘者的专业知识、能力、应变能力、口头表达能力、沟通交流能力等。