在成都，学习面食的途径有多种，以下是一些你可以考虑的选项：
专业面食培训学校
成都川菜汇面食培训学校：提供川味面食技术培训，有国家名厨执教。
成都新东方烹饪学校：提供包括面点培训在内的多种烹饪培训。
美味学院：新东方烹饪学校下属的短期烹饪培训课程。
八依军烹校：以中高川菜烹调师培训著称。
实体店做学徒
选择一家口碑好的面馆，以学徒身份学习。
网上学习
可以通过网络平台学习面食制作技术。
其他培训机构
成都蜀妈：提供面食培训，拥有经验丰富的教师。
食尚百川：提供正宗四川特色面食技术培训。
成都拉面培训学校：提供拉面制作技能培训。
选择学习面食的途径时，可以考虑自己的学习需求、时间安排以及是否希望获得更系统的教学。同时，建议实地考察或咨询在校学生和毕业生，以了解学校的教学质量和就业情况。