蓬莱市事业单位的工资水平可能因职位、职称、级别等因素有所不同。根据提供的信息，蓬莱市事业单位的一般职工工资水平大致如下：
事业单位普通职员和公务员扣除所有保险后，工资卡上的工资最低约为1900元左右。
事业单位专业技术岗位和管理岗位的工资范围从1000余至6000余不等，薪级工资从200余至7000余不等。
扣除五险一金后，刚参加工作的初级职称专技人员的实发工资约为2000元左右，加上其他奖励和补助后，每月总收入约为4800元左右。
请注意，这些数据可能因时间、政策调整等因素有所变化，请以蓬莱市官方最新发布的数据为准。如果您需要更精确的信息，建议直接咨询蓬莱市的人力资源和社会保障局