高考500分能否上一本大学取决于多个因素，包括地区差异、当年的录取分数线、以及所报专业的竞争情况。以下是一些关键点：
地区差异：
不同省份的高考录取分数线不同，一些地区的一本线可能低至500分左右，而其他地区则可能更高。
录取分数线：
一本大学的录取分数线通常在500分以上，但具体能否上一本还需参考当年的实际分数线。
专业竞争：
即使分数达到一本线，所报专业的竞争情况也会影响录取结果。一些热门专业可能需要更高的分数才能被录取。
综合素质评价：
除了分数，大学录取时还会考虑考生的综合素质评价、个人陈述等因素。
警校录取：
对于想要进入警校的考生，500分左右在一些省份可以上专科或二本批次的警校，但在某些省份如陕西和内蒙古的理科考生有机会上一本警校——中国人民警察大学。
综上所述，高考500分能否上一本大学需要根据当年的具体情况和目标院校的具体要求来判断。建议关注目标省份的最新高考招生简章和录取分数线，以获得最准确的信息