外国语言文学是一门研究外国语言和文学的专业，属于文学门类下的一级学科，是人文社会科学的重要组成部分。它通常包括以下几个方面的内容：
外国语言研究：
这部分研究涉及对不同语言的性质、形式、意义、构造、功能、变异、进化、获得和产出等方面的探讨。
外国文学研究：
这部分研究关注世界各国的文学作品，包括文学理论、文学批评、文学作品阅读和解析等。
跨文化理解：
外国语言文学专业旨在培养学生具有跨文化交际能力，增进对不同国家和地区文化、历史背景的理解。
外国语言文学专业的学科内容广泛，涵盖多种语言，如英语、法语、德语、西班牙语等，并探讨这些语言所代表的文化和历史背景。毕业生可以在多个行业中独立从事相应的工作，例如外贸、经贸、新闻出版、科研机构等。
该专业的主要课程通常包括高级语言课程、基础语言课程、视听课程、口语课程、翻译理论、语言理论等。