山东教师编制考试通常不指定统一的教材，考生可以根据自己的需求选择市场上的教材。以下是一些建议的书籍，你可以根据自己的需要和科目选择合适的教材：
教育综合知识
《教育学》（孙培忠主编）
《教育心理学》（张庆林主编）
学科专业知识
根据报考学科选择相应教材，如《高中数学》（人教版）、《高中语文》（苏教版）等。
教育教学实践
《教育教学管理》（李洪亮主编）
《教育教学研究方法》（张庆林主编）
教育教学法规
《中华人民共和国教育法》
《中华人民共和国教师法》
备考资料
华图教育出版社的《教师编制考试指南》和《教师编制考试应知应会》。
山香教育的大红本：山东省教师招聘考试专用教材——教育理论基础，以及配套的3600道客观题题库。
其他
针对幼儿教师编制，可参考2024教师招聘相关教材和真题套装。
请根据你报考的地区和科目，选择相应的教材进行备考。同时，关注当地教育考试中心发布的最新信息，了解考试的具体要求和题型。