大米密封后的保质期取决于包装类型和储存条件。以下是大米密封后的保质期信息：
1. 真空包装的大米：
保质期通常为12-18个月。
真空包装可以有效地隔绝空气，防止氧化和潮湿，从而延长保质期。
2. 普通包装的大米：
保质期通常为6-12个月。
普通包装无法像真空包装那样有效隔绝空气，因此保质期相对较短。
3. 拆封后的大米：
如果拆封后的大米没有再次密封，其保质期会大大缩短。
重新密封的非真空包装大米保质期大约是剩余保质期的三分之一。
4. 储存条件：
真空包装的大米应存放在干燥、阴凉、避光的地方。
避免将大米放置在潮湿或温度较高的地方，以免影响其品质和口感。
请根据您的具体情况选择合适的储存方法和时间，确保大米的新鲜和口感