首尔大学的博士毕业难度是比较高的，这主要基于以下几个方面的因素：
高要求的学术标准
博士课程内容严谨，要求学生进行深入研究和创新性的论文撰写。
艰难的研究生涯
博士研究生需要全身心投入研究，可能需要经常熬夜和加班，且研究领域多为新兴领域，缺乏经验参考。
严格的毕业评定标准
博士论文需要经过答辩，并且论文质量需达到高标准，通过校内外专家的评审。
毕业要求
一般要求完成36学分以上，且毕业考试、语言成绩、毕业论文或设计等都需要达到学校规定的标准。
其他因素
学校排名、专业人数、专业类别以及人际关系等也会影响毕业难度。
综上所述，虽然韩国包括首尔大学在内的博士教育有其优势，但毕业确实不容易，学生需要有深厚的学术背景、出色的实践能力、团队合作和自我学习能力，才能实现学术研究目标并取得优异的学业成就