绿茶是中国茶类中的一种，根据其制作工艺和品质特征，可以分为以下几种主要类型：
炒青绿茶
外形：紧结、色泽绿润、香气高鲜、汤色绿明、滋味浓爽口。
代表茶：西湖龙井、碧螺春、六安瓜片、信阳毛尖、太平猴魁等。
烘青绿茶
外形：完整、色泽深绿油润、香气清高、汤色清澈明亮、滋味鲜醇。
代表茶：黄山毛峰、安吉白茶、太平猴魁、六安瓜片等。
晒青绿茶
外形：多样，色泽深绿油润、香气清高、汤色清澈明亮、滋味鲜醇。
代表茶：滇青、陕青、川青等。
蒸青绿茶
外形：紧细呈针状、色泽鲜绿或深绿油润有光、汤色澄清、呈浅黄绿色。
代表茶：恩施玉露、仙人掌茶等。
绿茶的种类繁多，每种茶都有其独特的风味和产地特色。例如，西湖龙井产自浙江省杭州市西湖区，而黄山毛峰则产于安徽省黄山市。