鲢鱼和草鱼都是受欢迎的淡水鱼，它们各自有不同的特点和口感。选择哪个更好吃主要取决于个人口味和烹饪方式。以下是它们的一些特点：
草鱼：
肉质肥美，口感鲜嫩。
适合红烧、煎炸、炖汤等烹饪方式。
富含脂肪，适合喜欢浓郁口感的人。
鲢鱼：
肉质细嫩，口感滑嫩。
适合清蒸或做汤料。
脂肪含量相对较低，更适宜健康饮食。
烹饪建议：
如果喜欢鱼肉细腻、口感鲜嫩，可以选择草鱼进行红烧或炖汤。
如果偏好鱼肉细嫩、味道淡雅，可选择鲢鱼进行清蒸或做汤。
请根据您的个人口味和烹饪偏好来选择
正文
鲢鱼和草鱼哪个好吃
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