在广州，学习烘焙可以选择以下几所知名的烘焙学校：
广州市琶洲烘焙学校
特点：现代化教学设备，高水平教师团队，理论与实践相结合的教学方式。
课程：提供从入门到高级的专业课程和不同种类的烘焙体验课程。
就业：提供实习机会和就业推荐。
广州优美西点
特点：提供专业的烘焙培训。
广州萌货国际烘焙学校
特点：位于天河区，靠近著名地标，提供烘焙培训。
广州欧米奇西点西餐学院
特点：深耕西点行业多年，提供全面的烘焙知识和技能培训。
课程：包括裱花蛋糕、烘焙面包、韩式裱花、英式翻糖等。
广州新东方烹饪学校
特点：提供包括烘焙在内的多种烹饪培训。
杜仁杰蛋糕面包培训
特点：专业系统培训，先进设备，强大师资团队。
港焙国际西点学院
特点：技术研发、烘焙培训、开店指导一体化。
广州银河天幕烘焙学校
特点：连锁型培训机构，注重教学质量及售后服务。
课程：实战、创新、国际化教育品牌。
选择学校时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、实习机会和就业支持等因素。建议实地考察或在线了解学校详情，选择最适合自己的烘焙学校