洋酒开瓶后的保存时间取决于多个因素，包括洋酒的类型、酒精浓度、存放条件等。以下是一些常见的洋酒类型及其开瓶后的推荐保存时间：
葡萄酒
通常建议在开瓶后2到3天内饮用完毕。
如果密封良好并放在冰箱中，可以保存一周到半个月。
威士忌、白兰地等烈酒
由于酒精浓度较高，可以存放1年左右。
开瓶后若重新密封，在常温下可保存更长时间，但酒精会逐渐挥发，影响口感。
其他因素
环境温度：高温会加速洋酒的变质，应存放在阴凉处。
存放方式：密封保存可延长保质期。
避免污染：长时间开启的瓶口容易积累灰尘和细菌，应尽快饮用。
总结来说，不同类型的洋酒开瓶后的保存时间不同，高档葡萄酒推荐在短时间内饮用，而威士忌、白兰地等烈酒可以在开封后保存一年左右，但应注意密封和存放环境。请根据具体情况调整保存时间，并尽快饮用以保证最佳风味