省考的一级目录指的是公务员考试中对专业分类的学科门类，它是普通高等学校专业目录中对专业的第一层次分类，包括哲学、经济学、法学、教育学、文学、农学等一级学科。在公务员报考时，一级目录是岗位对报考人员专业背景的基本要求之一。如果一个岗位只限制了一级目录，那么所有包含在该一级目录下的二级目录所涵盖的专业都符合该岗位的要求。
例如，如果省考的一级目录中包含了“教育学”门类，那么所有教育学门类的下属专业，如“教育学原理”、“课程与教学论”等，都符合要求报考该岗位。如果岗位对教育学门类下的二级目录“课程与教学论”有额外要求，则只有专业为“课程与教学论”的考生才能报考该岗位。
需要注意的是，一级目录和二级目录的设置旨在规范公务员的选拔、培养和使用，提高公务员队伍的整体素质和工作效率