在福建，有几所知名的西点烘焙学校可以考虑：
海峡福州高厨学校
办学20多年，口碑良好，老师技术全面，提供就业服务。
福建新东方烹饪学校
提供一流的教学质量和设备，有精彩的作品展。
福州鑫天使学校
办学22年，知名专业西点烘焙培训学校，国家名师教学，包就业。
福州百事通烘焙培训学校
先进设备和丰富经验，得到食品监督部门审批。
欧米奇西点西餐学院
新华教育集团旗下，零基础学员学习西点，全国创业就业。
台州门徒学校
台州蛋糕烘焙培训排名靠前，课程丰富，学习时长灵活，师资力量雄厚。
福建港焙西点培训学校
专业西点技能培训，小班教学，包就业，创业帮扶。
福建新东方西点烘焙学校
提供优质原材料和专业设备，热门课程包括西点烘焙、生日蛋糕等。
选择学校时，可以考虑学校的资质、教学质量、师资力量、就业率以及课程设置等因素。建议实地考察或咨询在校学生和毕业生，以获得更准确的信息。