济南深泉学院开设的专业包括但不限于以下几个领域：
新能源汽车专业：
包括新能源汽车维修技术、工业机器人应用技术、人工智能应用技术等。
艺术设计专业：
如视觉传媒设计、高端设计等。
信息技术专业：
计算机应用技术、计算机网络、数控加工技术等。
商业与服务专业：
工商企业管理、市场营销、酒店服务与管理等。
教育与培训专业：
幼师教育、继续教育学院、国学中医护理专业等。
旅游与酒店管理专业：
酒店管理、旅游管理等。
工程与技术专业：
汽车检测与维修技术、汽车钣金烤漆、机械制造与自动化、染整技术、工程造价等。
烹饪专业：
中西餐烹饪等。
航空专业：
航空高铁服务等。
请注意，以上信息可能随时间而有所调整，建议直接咨询学院获取最新的专业设置信息