判断炭化是否完全通常有以下几种方法：
恒重法
将样品置于高温炉中加热至恒重状态，即样品重量不再发生变化，表明炭化过程已经完成。
观察法
对于某些特定实验，可以通过观察样品在高温炉中的颜色变化来判断炭化是否完全。例如，当炭的表面变成白色时，通常表示已经烧透。
化学测试法
在某些情况下，可以通过化学测试来检测样品中的碳含量变化，从而判断炭化程度。
物理测试法
例如，在混凝土碳化的检测中，可以使用酚酞剂测试混凝土是否变色，从而判断其碳化情况。
炉温控制法
在炭化过程中，控制炉温并观察是否有黑烟产生。例如，使用电炉炭化时，应确保坩埚放在石棉网上，且电炉功率不能太大，防止燃烧过于剧烈。
灼烧法
将炭化后的样品放入马弗炉中，在特定温度下灼烧一段时间，观察样品是否完全灰化。灰化终点应为样品残灰呈现灰白色或浅灰色。
请根据具体的实验要求和条件选择合适的方法来判断炭化是否完全。需要注意的是，不同的实验方法可能会有不同的判断标准，务必按照实验要求进行操作