根据提供的信息，吉林省的中小学在2024年2月26日开学，具体到各个地区：
延边州：全州中小学统一开学时间为2024年2月26日（星期一）。
长春：义务教育学校和普通高中学校（含中等职业学校）学生于2024年2月26日正式开学。
松原：义务教育阶段学校、普通高中、中等职业学校学生于2024年2月26日开学。
白山：中小学校学生于2024年2月26日开学，2月27日不安排教学内容。
通化：2023—2024学年度中小学寒假放假结束，学生于2024年2月26日开学。
辽源市：具体开学日期未提及，但根据其他地区的情况，可以推测辽源市的中小学也在2024年2月26日开学。
以上信息基于2024年2月26日的报道，请核实当地教育局发布的最新通知以获得确切信息