说课与授课是教学过程中的两个不同环节，它们的主要区别包括：
定义不同
说课：是教师在上课前，对教学内容、教学目标、教学方法等进行详细的分析、解释和说明的过程。
授课：是教师在课堂上向学生传授知识，通过讲解、演示、实验等方式进行教学。
内容不同
说课：内容更详细、全面、系统，涵盖教学目标、教学重点、难点、教学方法、教学评价等方面。
授课：内容更具体、细致、有针对性，针对某一知识点或某一环节进行教学。
目的不同
说课：主要目的是激发学生学习兴趣，引导学生思维，预备学生学习准备。
授课：目的是向学生传授知识，帮助他们掌握学科知识和技能。
对象不同
说课：对象是同行教师、专家或评委。
授课：对象是学生。
方法不同
说课：重在阐述、说明，通常以教师自己的解说为主。
授课：重在讲述、解疑，通过教师与学生的双边活动进行。
时间不同
说课：时间一般不超过20分钟，场所可以灵活安排。
授课：时间有严格控制，通常为一节课的时间，场所一般在课堂。
意义不同
说课：意义在于提高课堂教学效率和教研活动的实效。
授课：意义在于增加学生的基本知识，引导学生领悟和应用新知识。
评价方式不同
说课：评价侧重于教学设计的合理性、教学方法的创新性及其理论依据的阐述。
授课：评价侧重于教学内容的掌握程度、学生的反应和学习成效。
总结来说，说课是教学研究活动的一部分，侧重于教学设计和理论阐述；而授课是实际教学行为，侧重于知识的传授和学生能力的培养