碱性水之所以感觉滑,主要是因为它含有较高的无机盐成分,尤其是MgCO3(碳酸镁)和碳酸钙等盐分。这些盐分使得水体的pH值升高,超过7,呈现出弱碱性。当水与皮肤接触时,碱性水中的盐分可以与皮肤表面的油脂发生作用,导致油脂类化合物水解,生成脂肪酸盐。脂肪酸盐是一种表面活性剂,能够降低油水两相间的界面张力,使得皮肤表面的角质层(非极性)与极性溶剂(水)之间的摩擦力减小,因此皮肤表面会感到滑腻。
需要注意的是,虽然碱性水可能在短时间内给皮肤带来滑腻感,但长时间饮用或接触可能会对身体健康产生不良影响。因此,在选择饮用水时,应考虑水质参数和标准,确保饮用水的安全性和适宜性