广东省警察考试通常包括以下几个科目：
行政职业能力测验：
这是一项标准化测试，用于评估考生的基本行政能力，包括逻辑推理、数量关系、资料分析等。
申论：
申论是测试考生分析和解决问题的能力，通常涉及对给定材料的分析、综合、评价等。
公安专业科目：
这是针对报考公安机关人民警察职位的考生，测试其职业素养、基础知识、基本能力。职业素养包括政治素质、职业道德和职业纪律；基础知识涵盖法律、公安基础知识等；基本能力则包括群众工作能力、行政管理能力、信息工作能力、实务工作能力、应急处理能力等。
对于公安机关执法勤务职位，除了上述科目外，还需要加考专业科目笔试，并且通过资格审核的考生还需进行体能测评。
请注意，考试内容可能会根据时间和政策有所调整，建议关注最新的官方通知或指南以获得最准确的信息