重庆璧山区的来凤鱼非常出名，特别是乡坝老城来凤鱼，它以独特的麻辣鲜香和鲜嫩的鱼肉著称，是重庆江湖菜的代表之一。以下是一些推荐信息：
乡坝老城来凤鱼：位于璧山秀湖公园旁，味道正宗，使用一次性油，吃起来放心。
大江龙鱼工坊餐厅：位于璧山奥特莱斯，以不辣的来凤鱼为特色，受到食客好评。
聂发财来凤鱼（大坪时代天街店）：位于大坪支路9号附2号1-1、1-2，提供麻辣和青花椒两种口味的鱼。
特色推荐：
麻辣来凤鱼：选用清江鱼，麻辣鲜香，鱼肉嫩滑，刺少。
青花椒来凤鱼：特色是青花椒的香味，热油一淋，香气四溢。
非物质文化遗产：璧山区来凤鱼的烹饪技艺被列入重庆市第五批市级非物质文化遗产代表性项目。
其他推荐：
璧山兔、大刀烧白、蟠龙黄鳝等也是璧山区的特色美食。
在重庆主城，有家口碑很好的来凤鱼餐厅，提供正宗口味。
平顶山市区诚朴路也新开了一家来凤鱼店，适合没有时间外出的朋友。