如果您想学习山东煎饼的制作技巧，以下是一些您可以考虑的途径：
美食学校
许多城市都有专门的美食学校提供包括山东煎饼在内的中华美食培训课程。
由知名厨师或美食家授课，传授煎饼制作技巧及美食文化。
美食培训班
餐饮培训机构提供山东煎饼的培训班，与知名厨师或餐饮企业合作，提供实用培训内容。
在线教程
网络上有许多美食博主和专业厨师分享的山东煎饼制作教程，便于在家中学习。
实地学习
到山东或与山东交界处的地方，那里有许多制作煎饼的店铺，您可以免费试做或打工学习。
专业培训机构推荐
济南聚香园小吃培训班
食为先小吃培训学校
鑫南北早餐早点小吃培训班
引航餐饮小吃培训班
石老磨小吃培训班
个人推荐
您可以尝试联系悠悠香小吃学校（联系方式：1,8,6,3,7,2,4,7,6,9,0）学习山东杂粮煎饼。
选择适合您的学习方式，并考虑个人时间安排和学习偏好。您还可以通过社交媒体或美食论坛寻找更多的学习资源和经验分享