海鲜干货的保存时间取决于保存方式和条件。以下是一些基本的指导信息：
冷冻保存
真空包装的海鲜干货在0-10℃的冷库里可保存12个月以上。
直接冷冻保存的海鲜干货可保存8-12个月。
冷藏保存
海鲜干货在冰箱冷藏室中，最好在2至3天内食用完毕。
冷藏保存的海鲜干货不应超过一年。
常温保存
海鲜干货在密封容器中，并置于阴凉通风干燥的环境中，可保存3-6个月。
海鲜干货在常温下保存时，应尽量晾干或使用微波炉短暂加热后晾干，再放入密封罐中保存。
干海产品
在-18度以下冷藏，干海产品可以保存2年。
特定干货
干海参在良好密封条件下可保存18个月左右，高温环境下可能半年左右。
木耳、紫菜、干豆角等干货在阴凉通风干燥环境中可保存两年。
请注意，这些时间框架都是指导性的，实际保存时间可能因干货的种类、干燥程度、包装方式和环境条件而有所不同。务必注意观察干货的状态，一旦发现有变质迹象（如发霉、异味等），请立即丢弃，不宜食用。