福州被称为“榕城”的原因是因为这座城市拥有丰富的榕树资源，并且榕树的种植历史悠久。具体来说：
榕树种植历史：
东晋时期，福州太守张伯玉鼓励居民种植榕树，使得福州城出现了“暑不张盖，绿荫满城”的景象。
榕树种类繁多：
福州市区内有近1000棵古榕树，其中福州国家森林公园内有一株千年古榕，树冠面积巨大，被誉为“榕树王”。
榕树作为市树：
榕树不仅是福州市的市树，而且它们的存在使得福州的街头巷尾绿意盎然，为这座城市带来了独特的绿色景观。
因此，榕树种植的普及和榕树王的存在是福州被称为“榕城”的主要原因