粮食熏蒸的时间取决于多个因素，包括粮食种类、环境温度、湿度以及使用的熏蒸剂类型。以下是一些通用的指导时间：
对于磷化铝熏蒸，通常情况下，熏蒸时间不少于3天，但具体时间应根据粮面高度、温度以及环境条件进行调整。
大米熏蒸推荐时间为6~8天，通风散气时间为2~4天。
熏蒸的具体时间还应根据温度范围来调整：
5℃以下：不宜举行熏蒸。
5-9℃：熏蒸时间不少于14天。
10-16℃：熏蒸时间不少于7天。
16-25℃：熏蒸时间不少于4天。
25℃以上：熏蒸时间不少于3天。
氯化物熏蒸不得少于15天，溴甲烷、磷化氢熏蒸不得少于10天。
熏蒸后应进行适当的通风散气，以确保残留的有毒物质能够被有效排出。通风散气后，还应对仓库内的残毒进行测定，确保无毒气后方可进仓工作。
请注意，这些信息是基于历史数据和通用指导原则，实际操作时应遵循当地的具体规定和粮食储存机构的建议。