根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，国家公职人员利用职务之便收受购物卡，如果购物卡的价值达到法定金额，并且为他人谋取了不正当利益，这种行为可以构成受贿罪。具体来说：
受贿罪的构成要件
国家公职人员的身份；
利用职务上的便利；
收受财物或回扣；
为他人谋取不正当利益。
购物卡的数额认定
通常情况下，如果购物卡的价值超过5000元人民币，并且涉及为他人谋求非法利益，这种行为可能被认定为受贿罪。
受贿罪的处罚规定
数额巨大：处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金或者没收财产；
数额特别巨大：处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
索贿行为的加重处罚
如果存在索贿行为，将受到更严厉的处罚。
对购物卡的调查
司法机关在处理相关案件时，会查明购物卡的储值数额、消费状况以及是否存在关联的会员账号。
其他注意事项
即使购物卡的价值未达到受贿罪立案标准，如果收受购物卡的行为违反了相关规定，也可能构成违纪或职务违法，并受到相应的处分。
综上所述，收受购物卡的行为在满足一定条件下，可以被定罪为受贿罪，并根据受贿金额和情节严重程度受到相应的法律制裁。