茴香种子从播种到出苗通常需要7到14天的时间。不过，这个时间范围可能会因为种子的质量、温度、湿度等环境因素的不同而有所变化。为了确保茴香种子能顺利发芽，您可以采取以下措施：
1. 选择优质的种子，最好选择颗粒饱满、色泽黄绿、无病害的种子。
2. 播种前，可以将种子用10%的盐水浸泡，去除漂浮的种子，选取沉于水底的种子。
3. 种子放入大约55℃的温水中浸泡12小时，然后用手揉搓分开，用清水洗净后催芽。
4. 播种时，种子应该被覆盖薄薄的一层土，大约是种子直径的两倍深。
5. 使用富含有机物、排水良好的土壤。
6. 保持土壤湿润但不过湿，并提供充足的阳光。
7. 如果环境温度较低或土壤条件不佳，发芽时间可能会延长。
请根据这些建议进行操作，以提高茴香种子的发芽率和幼苗存活率