去美甲店当学徒可能并不是最佳选择，以下是几个原因：
学习效率低：
美甲店的主要目的是服务顾客，不是教学徒，因此可能没有足够的时间和精力来教授技术。
学习不系统：
在美甲店学习，技术学习可能比较分散，没有系统的课程安排，可能导致学习效果不佳。
实践机会少：
作为学徒，可能更多地要承担杂务，如打扫卫生、接待顾客等，真正用于学习和实操的时间较少。
依赖师傅意愿：
师傅是否愿意教学徒也是一个不确定因素，如果师傅不愿意，学徒可能只能学到皮毛。
缺乏专业指导：
美甲店的师傅可能没有接受过专业的教学培训，因此可能无法提供深入的技术指导。
未来职业发展受限：
在美甲店学到的技术可能较为基础，难以形成自己的特色，对未来职业发展不利。
缺乏证书：
在正规学校学习美甲可以获得相应的证书，有助于将来的就业和职业发展。
综上所述，如果你真心想学习美甲技术，并且希望在未来能够以此为生，建议选择专业的美甲学校进行系统学习。这样不仅可以保证学习效果，还能获得更专业的指导，有助于你建立自己的技术特色和职业生涯