永安辞退代课老师的原因可能包括以下几点：
教育资源整合：
随着教育资源的整合和优化，部分学校或地区对教师队伍进行了调整，导致部分代课老师被辞退。
教学质量不达标：
如果代课老师的教学水平有限或教学方法不当，无法满足新的教学要求，也可能被辞退。
年龄与身体原因：
考虑到代课老师的年龄较大或身体原因，如果他们无法继续从事教学工作，也可能面临被辞退的情况。
法律合规性：
如果代课教师的存在本身是违法的，那么根据法律规定，他们应该被坚决辞退。
解决后顾之忧：
由于代课教师通常面临长期的工作，且不愿意或无法解决自己的后顾之忧，这可能也是他们被辞退的一个原因。
以上几点是根据历史数据和类似情况推测的可能原因。具体情况可能因地区、学校政策、法律法规等因素而异。如果您需要更详细的信息，建议直接咨询永安当地的教育局或相关部门