绿肥的沤制时间取决于多个因素，包括环境温度、绿肥的种类以及是否使用发酵菌制剂等。以下是一些基本的指导信息：
环境温度
夏季温度较高时，发酵速度较快，通常1至2个月即可完成。
冬季温度较低时，发酵速度会减慢，可能需要整个冬天直到来年春天，大约需要4至5个月。
绿肥种类
不同的绿肥品种可能需要不同的沤制时间。例如，豆饼肥的沤制时间会比水果皮沤肥料的时间长。
发酵菌制剂
如果使用发酵菌制剂加速发酵过程，通常3周左右即可完成发酵。
观察颜色和气味
一般来说，当绿肥的颜色变深，如变为黑色或酱色，并且没有异味时，通常意味着已经沤好。
请根据具体情况调整沤肥时间，并注意观察以确保绿肥发酵得当。