鸡蛋价格低的原因主要包括：
供需关系变化
鸡蛋产量增加，而需求没有同步增长，导致供过于求。
养殖规模盲目扩张，没有带来预期的高收益，反而导致产能过剩。
成本因素
饲料成本下降，如玉米、豆粕等主要饲料原料价格回落，降低了养鸡成本。
鸡蛋出厂成本与销售价格倒挂，导致养殖户亏损。
技术进步
鸡蛋生产领域实现规模化、自动化生产，提高了产能和效益，降低了生产成本。
进口影响
国内开放了更多的鸡蛋进口渠道，进口鸡蛋数量增加，增加了市场供应。
消费趋势变化
人们饮食习惯变化，减少了对鸡蛋等高脂肪、高胆固醇食品的摄入。
猪肉等替代品价格下降，消费者有更多食品选择，降低了对鸡蛋的需求。
季节性因素
春节等节日期间鸡蛋产量高峰期，供大于求。
经济和政策影响
全球经济危机和内需不足影响鸡蛋价格。
政府政策调控，如提高养殖门槛和环保要求，导致部分养殖户退出市场。
市场调节滞后
市场调节存在盲目性和滞后性，导致鸡蛋产量激增而需求有限。
这些因素综合作用，导致了鸡蛋价格的持续下跌