带壳花生煮熟的时长通常取决于花生的大小和硬度。以下是一些通用的煮花生步骤和推荐时间:
浸泡 :带壳花生在煮之前最好浸泡2个小时,这样可以让花生壳变软,并且更加入味。煮制时间
新鲜带壳花生一般煮20到30分钟可以熟透。
如果是使用电压锅煮,时间可能会缩短至大约20分钟左右。
普通锅具煮制时间可能需要稍长一些。
观察状态:
在煮的过程中,观察花生的状态,当花生变软且易于剥壳时即可关火。
特殊处理
如果花生壳较坚硬,建议冷水下锅煮15分钟。
对于已经按出口子的花生,煮制时间可以缩短,以保持其口感。
请根据具体情况调整煮制时间,以确保花生煮得恰到好处