事业编离职手续的办理时间通常在一个月到三个月之间，具体时间取决于多个因素，包括岗位情况、单位内部流程以及是否有特别约定。以下是离职手续办理的一般流程：
提前通知：
员工需要提前三十天以书面形式向用人单位劳动人事部门提交辞职通知书。
审批过程：
用人单位在接到辞职申请后，通常会在三十天内审批并做出决定。
工作交接：
员工在提交辞职信后，需要继续工作满三十天，然后在第三十一天可以正式终止工作。
离职手续：
办理完相关手续后，通常还需要在三个月内办理好人事档案转移等后续事宜。
需要注意的是，如果岗位涉及特殊性质，如涉密岗位，或者与单位有其他特殊约定，办理辞职手续的时间可能会更长。此外，辞职流程可能包括向主管部门提交辞职审批表、经过会议审批和人社局审批等环节。
请根据您所在单位的具体规定和流程，进行相应的操作。