开水感觉甜可能有以下几个原因：
矿物质含量：
水中含有的矿物质，如钙、镁等，可能会让水带有一定的甜味。
消化系统：
消化功能紊乱可能导致唾液中淀粉酶含量异常，分解淀粉产生葡萄糖，感觉口甜。
心理因素：
口渴时喝水会带来满足感，有时会将这种感觉误认为是甜味。
个体差异：
不同人的味觉敏感度不同，有些人可能更容易感觉到水的甜味。
环境因素：
饮食习惯、口腔健康状况或近期食物摄入可能影响味觉体验。
疾病影响：
如糖尿病患者的血糖浓度高，也可能导致口甜。
如果这种甜味持续存在且伴有其他症状，建议咨询医生进行检查