带壳生蚝蒸煮的时间通常建议在7到10分钟之间。以下是具体的指导时间：
生蚝带壳蒸煮时，应确保水开后上锅，并保持大火。
生蚝壳较厚，蒸7到10分钟可以杀死病菌并保持鲜嫩口感。
如果生蚝个头较大，蒸煮时间可以适当延长，控制在10到13分钟。
蒸煮过程中，观察壳的闭合状态可以作为判断是否蒸熟的依据。
请根据生蚝的大小和具体情况适当调整蒸煮时间。蒸煮时间过长可能导致肉质变老，影响口感。
还有什么我可以帮您解答的吗？
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生蚝带壳蒸多久
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