特色西点种类繁多,以下是一些受欢迎的西点:
泡芙 (Choux pastry)
源自意大利,外酥内滑,有多种口味,如巧克力、香草等。
甜甜圈 (Doughnuts)
通常是油炸的甜食,有环状和填充型等形状。
华夫饼 (Waffles)
比利时特色,烤制而成,口感松软,常搭配枫糖浆或水果。
提拉米苏 (Tiramisu)
意大利甜点,以咖啡、手指饼干、马斯卡彭奶酪和可可粉组合而成。
马卡龙 (Macarons)
法式甜点,由蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作,夹有奶油或果酱。
黑森林蛋糕 (Black Forest Cake)
德国甜点,以樱桃、巧克力、奶油和戚风蛋糕层叠而成。
葡式蛋挞 (Portuguese Egg Tarts)
葡萄牙经典甜点,由薄皮和丰富的蛋黄馅料组成。
奶油泡芙 (Cream Puffs)
通常填充有奶油或卡仕达酱,外皮酥脆。
可丽饼 (Crêpes)
法式薄饼,可搭配各种馅料,如水果、巧克力酱等。
歌剧院蛋糕 (Opera Cake)
以巧克力、咖啡和奶油为主要成分的法式甜点。
戚风蛋糕 (Chiffon Cake)
质地轻盈,口感绵软,常用于制作蛋糕卷和慕斯。
提拉米苏 (Tiramisu)
意大利甜点,以咖啡、手指饼干、马斯卡彭奶酪和可可粉组合而成。
意式冰淇淋 (Gelato)
意大利特色冰淇淋,口感丝滑浓郁。
奶油甜馅煎饼卷 (Cream-filled Puff pastry rolls)
意大利标志性甜点,外皮酥脆,内馅浓郁。
黄油山核桃挞 (Pecan butter tart)
加拿大特色甜点,挞壳酥脆,内馅香甜。
这些特色西点不仅味道美味,而且外观精致,是许多糕点爱好者和美食家喜爱的食品。