淘宝店长和运营岗位各有其特点和优势，选择哪个岗位更好取决于个人的能力和职业目标。以下是两者的一些比较：
淘宝店长
薪资水平：通常情况下，淘宝店长的薪资水平较高。
职责范围：负责整个淘宝店铺的管理，包括员工培训、制定工作流程、仓库储存管理等。
管理权限：拥有较大的管理权限，可以直接管理店铺和员工。
工作压力：由于需要掌控整个店铺，工作压力相对较大。
经验要求：通常需要具备多年零售行业经验。
淘宝运营
薪资水平：薪资水平相对较低，但根据个人能力和业绩，也有上升空间。
职责范围：专注于淘宝店铺的运营工作，包括引流、活动策划、数据分析等。
管理权限：权限相对有限，主要执行上级制定的运营计划。
工作压力：相较于店长，运营的工作压力可能相对较小。
经验要求：对学历的要求可能相对宽松，大专学历即可。
综合比较
如果你具备较强的管理能力、对店铺整体运作有深入了解，并愿意承担较大的工作压力，那么淘宝店长可能是一个更好的选择。
如果你擅长策划和执行、数据分析，希望在电商运营领域深入发展，那么淘宝运营可能更适合你。
最终的选择应基于你的个人能力、职业发展目标以及对工作压力的承受能力。希望这些信息能帮助你做出决定