烃类物质主要包括以下几种类型：
烷烃 （Alkanes）
饱和烃，碳原子间没有不饱和键，氢原子数目达到最大限度。
通式为 \（C_nH_{2n+2}\）。
例如：甲烷 （CH₄）、乙烷 （C₂H₆） 等。
环烷烃 （Cycloalkanes）
含有一个或多个饱和碳环的烃类。
例如：环己烷 （C₆H₁₂） 等。
烯烃 （Alkenes）
含有至少一个碳-碳双键的烃类。
通式为 \（C_nH_{2n}\）。
例如：乙烯 （C₂H₄）、丙烯 （C₃H₆） 等。
炔烃 （Alkynes）
含有至少一个碳-碳三键的烃类。
通式为 \（C_nH_{2n-2}\）。
例如：乙炔 （C₂H₂） 等。
芳香烃 （Aromatic Hydrocarbons）
至少含有一个芳香环的烃类。
例如：苯 （C₆H₆） 等。
烃类物质通常不溶于水，并且可以形成多种衍生物。它们是构成宇宙间许多物质的基础，存在于石油、天然气、动植物体以及人工合成的塑料、纤维等中