学习剪发可以选择以下几种途径：
专业美发学校
如北京托尼盖美容美发学校、国际蒙妮坦学院、皇家沙宣美容美发学校等。
提供全面的理论知识和实践技能培训，包括剪发技巧、造型设计、发型趋势等。
实体店学习
在大型理发店或美容院学习，可以观察大师傅的技术和时尚发型。
提供实际操作机会，有助于快速掌握技术。
美容美发培训机构
如新东方培训机构、尚艺美业集团、埃朵形象设计、文峰职业技术学院等。
通常有资深的老师和广泛的就业机会。
在线课程
通过网络平台学习理发技术和知识，适合自我驱动和灵活学习时间的人群。
选择学习地点时，应考虑学习环境、师资力量、课程内容以及是否提供实践机会。同时，不同地区可能有不同的优秀教育机构，建议根据个人情况和偏好进行选择。