控制质量的方法主要包括以下几种：
数据统计法
使用调查表、直方图、散布图、排列图、因果图和控制图等工具对已有项目的交付成果以及工作质量等进行整理加工并统计。
语言描述法
利用关联图、系统图、KJ法、矩阵图、矩阵数据分析、过程决策程序和箭条图等方法进行描述。
过程能力法
利用过程能力指数对各过程进行评估。
动态控制法
利用控制图动态地掌握质量状态，实现对过程中的质量控制。
分层法
将不同类型的数据按照同一性质或条件分类，找出内在的统计规律。
调查表
用于收集和记录质量相关数据。
因果图
用于识别和表示质量问题的潜在原因。
排列图
显示质量特性与影响因素之间的关系，帮助识别主要问题。
散布图
显示两种质量数据之间的关系，分析变量之间的相关性。
直方图
描述质量数据的分布状态，帮助判断过程是否处于控制状态。
控制图
对生产过程中产品质量状况进行实时控制，通过样本点判断过程是否受控。
帕累斯图法
显示“关键的少数和次要的多数”关系，帮助识别主要质量问题。
统计样本法
选择样本进行检验，推断总体质量情况。
流程图法
分析项目质量问题发生的环节和原因。
趋势分析法
使用预测分析技术预测项目质量未来发展趋势。
以上方法可以单独使用，也可以结合使用，以适应不同的质量控制需求。质量控制是一个持续的过程，需要定期评估和调整控制方法以适应生产环境的变化