存货在会计中通常包括以下科目：
1. 原材料：企业用于生产过程中的基本物料。
2. 在产品：已经开始生产但还未完成的产品。
3. 半成品：已经生产好但还需要进行一些处理或组装的产品。
4. 产成品：生产完成，可以直接销售的产品。
5. 商品：已经进入销售环节，等待出售的物品。
6. 周转材料：企业的包装物、低值易耗品等。
7. 材料成本差异：原材料实际成本与标准成本之间的差异。
8. 库存商品：已经完成生产并且准备出售的商品。
9. 发出商品：已经发出但尚未满足收入确认条件的商品。
10. 委托加工物资：委托外部加工的材料或产品。
11. 存货跌价准备：预计存货的可变现净值低于其成本时，所计提的准备金。
12. 生产成本：与生产相关的直接和间接成本。
这些科目在会计记录中用于追踪和管理企业的存货，并在资产负债表中进行反映。期末时，存货的余额通常是上述科目余额的合计减去存货跌价准备和其他相关调整项