个体经营者的职务可以根据其在经营实体中的角色和职责来填写。以下是一些常见的职务名称及其适用情况：
经营者：
适用于独立承担经营风险和收益的个人。
负责人：
适用于同时担任企业管理职责的个体经营者。
店主 或 店长：
适用于特定经营场所如店铺、餐饮店的个体经营者。
老板：
适用于需要强调个体经营者在经营中的领导角色的场合。
个体业主：
适用于没有固定工作单位的个体经营者。
经理：
适用于在个体经营中负责日常管理的个体经营者。
所有者：
适用于主要负责企业战略规划和财务决策的个体经营者。
请根据您的具体情况选择合适的职务名称，并确保它准确反映了您在业务中的实际角色和职责