带壳或密封包装的食物
鸡蛋:内部水分加热膨胀,可能导致蛋壳破裂。
带壳的坚果或种子:如栗子、榛子等,加热时内部压力增大,可能爆炸。
密封的水果:如葡萄、圣女果等,加热时可能因内部压力过大而爆炸。
部分饮品
牛奶:尤其是未开封的盒装牛奶,加热时可能因内部压力增大而膨胀,甚至破裂。
纯净水、茶水、咖啡:这些液体在微波炉中加热时,如果过于纯净,可能因没有杂质而迅速过热,导致沸腾或喷溅。
辣椒及油炸食品
干辣椒:微波加热时容易着火,且散发的化学物质可能刺激眼睛和嗓子。
油炸食品:如炸物、红烧肉等,加热时油飞溅可能产生明火,引发火灾。
不能加热的容器
金属制品:如不锈钢碗、保温杯、搪瓷餐具、铁盘、烧烤架等,微波无法穿透金属材质,可能引起火花,甚至火灾。
铝箔纸:虽然柔软,但本质上是金属,不能用于微波加热(烧烤模式下除外)。
部分塑料容器:PETE(聚乙烯对苯二甲酸脂)和PS(聚苯乙烯)制品在高温下可能释放有害物质。
保鲜膜:通常为LDPE(低密度聚乙烯)材质,高温时可能产生有害物质。
玻璃与陶瓷制品:普通玻璃器皿耐热性差,不能用于长时间高温加热。
其他
芦笋、母乳、西兰花、干辣椒、冷冻水果和大蒜等含有特定营养素的食物,在微波炉加热时可能会导致营养流失或产生有害物质。
使用微波炉加热时,请确保食物和容器适合微波加热,并注意控制加热时间和功率,避免产生安全隐患和健康风险