侦办刑事案件的时间通常分为几个阶段，具体如下：
刑事拘留 ：一般为30天。审查逮捕：
检察院在7天内决定是否批准逮捕。
侦查期限
一般情况下，公安机关对犯罪嫌疑人的侦查羁押期限不得超过2个月。
特殊情况或复杂案件，可以经上一级人民检察院批准延长一个月。
对于可能判处十年以上有期徒刑的案件，可以经相应级别的人民检察院批准再延长两个月。
审查起诉：
一般期限为45天，但可以退回公安机关补充侦查，每次补充侦查期限为30天，并且重新计算审查起诉时限。
法院审理：
一审法定审理期限通常为10日至6个月，二审法定审理期限为2至4个月。
综合来看，整个侦查阶段的办案期限通常在3个月左右，但在特殊情况下，根据案件的复杂性和严重程度，这个期限可以延长至7个月甚至更长。
需要注意的是，以上信息基于我知识截止日期前的法律规定，具体案件的侦办期限可能会受到实际案情和当地法律实践的影响。